recetasmil

cuadrados increibles de dulce de leche y chocolate

ingredientes

Masa
una yemas
Manteca 100 gramos
Harina 125 gramos
azúcar 50 gramos

Relleno

Dulce de leche Repostero 300 gr
Cubierta
Crema 100 cc.
Chocolate Semiamargo 130 gramos
(opcional )Chocolate Rallado para espolvorear o praline de almendras troceado.
molde cuadrado de 24 centímetros de lado. Enmantecado y enharinado

preparacion

Masa:
1- Precalentar el horno a temperatura media (170º C).
2- en un bol mezclar la manteca con el azúcar y la yema.
Por último incorporar la harina tamizada y unir.
3- Estirar la masa y colocarla sobre la base del molde.
4- Llevar al horno durante 20 minutos aproximadamente.
Retirar y dejar enfriar.
Relleno: Extender el dulce de leche sobre la masa precocida.
Cubierta: Colocar la crema de leche en una cacerolita.
calentar hasta que hierva.
Retirar, agregar el chocolate picado y mezclar.
Extender sobre el dulce de leche.
OPCIONAL = Si se desea, espolvorear con el chocolate rallado o con praline.
Llevar a la heladera hasta que este bien firme.
Cortar cuadrados de 4 centímetros de lado.
Y A
DISFRUTARLOS !!!!!!

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