recetasmil

flancocho al estilo puertorriqueño

ingredientes

seis huevos
un pote de leche condensada
un pote de leche evaporada
medio paquete de bizcocho (pillsbury)
una cucharada de mantequilla
un paquete de queso crema
dos tazas de azúcar (para caramelo)

preparacion

Se prepara el caramelo.
Se mezcla cinco huevos con la leche condensada y evaporada junto con el queso, en la licuadora.
Se prepara aparte la mezcla del bizcocho un huevo, una cucharada de mantequilla.
Luego en el molde que tiene caramelo se vierte primero la mezcla del flan y luego la mezcla del bizcocho.
Se va a hundir pero no se preocupe ni lo mezcle.
Se pone en el horno durante 45 min.a 375 grados y luego de estar listo se pone en la nevera para enfriar.
Luego se despegan los moldes y se pone un plato. Encima del molde para luego voltearlo.
Se puede servir con mantecado, jalea o a su gusto.
Rinde acuerdo a como se sirva

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