recetasmil

flan casero de gimena

ingredientes

azúcar, 125g.
Huevos, 3.
Yemas, 3.
azúcar molido, 125g.
Emencía de vainilla, 1 cucharadita.
Leche, medio litro.

preparacion

Hacer un caramelo con el azúcar.
Acaramelar el molde.
Poner en un bol los huevos, las yemas, el azúcar molido (o comun), la vainilla y la
leche.
Batir hasta homotenerizar.
Poner la mezcla en el molde acaramelado.
Hornear a baño Maria, tiempo necesario.

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