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Ensalada de aguacate y cebolla

ingredientes

Para 6 personas.
seis aguacates grandes;
una cucharadita de zumo de limón;
una cebolla;
tres cucharadas de aceite de oliva;
una cucharada de vinagre;
pimiento molido;
sal y pimienta.

preparacion

Se pelan los aguacates y se cortan en rodajas más o menos finas.
Se colocan en un recipiente y se bañan con el zumo de limón para que se mantengan verdes.
Aparte, en una ensaladera se colocan las cebollas cortadas en rebanadas muy finas,se añaden los aguacates y se adereza con el aceite, el vinagre, sal y pimienta.
Finalmente se spolvorea con el chile molido y se sirve.
receta argentina

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