recetasmil

Ensalada completamente rica

ingredientes para 2 personas

dos Tomates
1 planta de Lechuga
dos pimientos Rojos
dos pimientos Verdes
medio kilo de Choclo
dos huevos duros
una cebolla
Mayonesa - Sal - orégano - pimienta - Manteca - Opcional: Aceite de Oliva

preparacion

calentar en una olla el choclo hasta que este blando.
en una sartén dorar con manteca los pimientos previamente bien cortados en pequeños trozos.
calentar los huevos duros.
Cortar la cebolla en trozos pequeños y agregarla a los pimientos.
Cortar el tomate en trozos chicos y la lechuga también.
Agregar todo en una ensaladera y agragar orégano y la mayonesa con un chorrito de aceite de oliva (el ideal es hacerla con MAYOLIVA, sale mucho más rico), mezclar todo y LISTO.
receta argentina

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