recetasmil

tapas de empanadas con cerveza

ingredientes

300 gramos de Manteca.
tres media tazas de Harina leudante.
una cerveza.
una cucharadita de royal.
sal a gusto.

preparacion

Mezclar Harina con Manteca, como cuando se une para masa hojaldre.
Incorporar la sal (una pizca)
Luego de a poco agregar el royal y de a poco
mientras mesclas le agregas la cerveza....la masa tiene que ser no muy dura, pero los ingredientes tienen que estar unidos.
Dejar descanzar por 1 hora en frío.
luego estirar la masa (preferible en marmol) y cortarlas en las medidas deceadas para empanadas grandes o chaicas.

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