recetasmil

empanadas de fiestas

ingredientes

1- 1200 gramos de carne picada.
2- 2 cebollas medianas.
3- un aji rojo pequeño.
4- 100 gramos de panceta ahumada.
5- una lata de tomate perita.
6- tres huevos duros.
7- 100 gramos de aceitunas verdes.
8- sal, pimienta y condimento para pizza.
9- 4 dorenas de tapas para horno.

preparacion

en una cacerola poner la cebolla bien picada o procesada con aceite y dorar.
Agregar el aji bien picado, dorar.
Luego la panceta bien procesada y dorar todo.
después agregar la lata de tomates bien picada, condimentar.
Por último agregar la carne picada, poner sal, pimienta y el condimento.
Cocinar todo bien.
Dejar enfriar en la heladera un día antes, luego sacar de la heladera, agregar los huevos picados, mezclar bien y rellenar las tapas agregando a medio pedacito de aceituna.
Pintar con huevo para hornear.
!!!SON MUY JUGOSAS!!!
POSTDATA: fritas son una bomba, comer hasta re. Entar.
receta argentina

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