recetasmil

mermelada de membrillos para sofisticados

ingredientes

un kilode membrillos
750 gramos de azúcar
Agua necesaria para el hervido

preparacion

después de limpiar los membrillos con un cepillito pongalos a hervirgen una olla a presion con poca agua y durante media hora después que salga el vapor.Con un cuchillo saque las partes blandas(incluidas las cáscaras)y coloquelas en un Food
Processor.Procese hasta obtener una pasta chirla y ponga esta pasta con el azúcar a hervir hasta espesar (revolver constantemente.
Una vez que tome punto y color. Envase en frascos hermeticos y puede esterilizarlos en la olla presion.

Otras recetas parecidas de mermelada:

  • Mermelada de fresa:... fresas, agregando 100 gramos de azúcar y el agua, una vez list, ponga una cacerola a fuego . Ent y...
  • Mermelada de manzanas bety:... con piel,se les coloca la naranja y el limón sin piel,todo también procesado. Colocar en una cacerola con los dos...
  • Mermelada de naranjas:... Medir las rodajas en tazas y poner por cada taza fruta 3 tazas de agua. Dejar hasta el día siguiente....

Más recetas de dulce:

  • Dulce brownies:... nueces, mezcle bien. Vierta en un molde. Engrasado y lleve al horno precalentado a 350Gdo.F por 30 minutos. Que lo...
  • Dulce de aji:... o en cuadraditos. Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y se confite el morrón...
  • Dulce de banana:... azúcar y el agua que las cubra. Cuando ya ha hervid, un rat, hacer un puré fluido y echarles el...
  • Dulce de batata:... Hiervelas en una cacerola chica en agua con el jugo de limón (para que no sepennegrezcan). en una cacerola grande...
  • Dulce de leche casero:... en este or. En:leche,azúcar, vainilla y el bicarbonato. Batir lentamente hasta que se ponga bien espezo y con bien color...
  • Dulce de leche con vainilla:... Revuelvo con cuchara de madera constantemente. Pongo a hervir a fuego fuerte, todo el tiempo. A medida que hierve, el...
  • Dulce de leche descremada:... variar dependiendo de su microwave. Dejar enfriar (se endurece cuando se enfría). Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla, cuando...
  • Dulce de leche instantaneo:... cuchara de madera y ver el color del dulce pueden hacerlo. IMPORTANTE: Poner la lata de costad, no hay que...
  • Dulce de leche sin parar:... con tres partes de dulce, bien batida hasta que tome un color beige clarito. Cuando era chico mi abuela me...
  • Dulce de leche v a la juliana:... hasta que com. Enze a hervir a fuego maxim, a partir de este punto en 45 o 60 minutos dependiendo...
  • Dulce de leche:... de madera. Dejar hervir a fuego bajo hasta lograr la consismencía que le guste. Lueg, echar 1 cucharadita de bicarbonato...
  • Dulce de mango o ate de mango:... en la licuadora, si vatallan para molerlos, agreg en un poco de agua pero muy poca, ya molidos, lo vierten...
  • Dulce de tomate con canela:... se le sacan las semillas y se ponen a hervir hasta que se coci en bien se hace un amibal...
  • Dulce de tomato fácil:Poner en una olla una lata de tomate en conserva y con la misma lata, medir igual cantidad de azúcar...
  • Dulce y jalea de membrillo ii:... hasta tapar los corazones y la cáscara si es necesario y lo hervms hasta que la cáscara esti tierna. Lo...