recetasmil

aro de arroz con cordero

ingredientes

una pierna de cordero cortada en cubos
dos dientes de ajo
dos cebollas cortadas en cuadraditos
tres cubos de caldo
tres cucharadas de harina
una taza de puré de tomates
aceite para rehogar
tres tazas de arroz

preparacion

Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero
previamente pasada por la harina, después el puré de tomates y 1 cubo de caldo.
Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta quie este a punto.
Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el . Entro.
Provalo es para chuparse los dedos
receta argentina

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