recetasmil

conejo cocido

ingredientes

media taza de harina
cucharadita y media de hojas de tomillo despedazadas
una cucharadita de sal
media cucharadita de sal de cebolla
media cucharadita de sal de apio
media cucharadita de pimienta
dos conejos en piezas
un cuarto de taza de manteca
una taza de agua

preparacion

Ponga la harina y las especias en una bolsa de plástico.
Adicione las pieza de conejo, revolviendo bien para que se imp. Eng. En en la mezcla de harina y especias.
caliente la manteca en la cacerola.
Agregue el conejo, dorandolo por todos lados.
Agregue agua, cubralo y déjelo hervir hasta que este suave también se puede hacer más espeso el líquido para obtener una sabrosa salsa.
Se gusta de servirlo en verano converduras de estacion Hay quienes gustan de adicionarle tomillo para mejorar aun más su sabor.
receta argentina

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