recetasmil

velorio de tia candida

ingredientes

un kilo castañas secas
un litro leche
tres o 4 choricitos caseros

preparacion

Se cue en las castañas en la leche para hidratarlas.
Mientras en otro cazo se cue en los chorizos.
Completadas las cocciones se desmenuzan las castañas en migas y por encima, también desmenuzados se le añade la carne de los chorizos.
¡bien provecho!

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