recetasmil

hamburguesas a la clo

ingredientes

Hamburguesas (CANTIDAD NECESARIA)
berenjenas (1 O 2)
morrón rojo (1)
aceite (1 cucharadita)
parmesano (un puñado)
orégano y aji molido (a gusto)
sal (a gusto)

preparacion

poner en una plancha (o sartén) rodajas finas de berenjenas alternadas con juliana de morrón rojo, rociar avenas con aceite, sal y orégano y aji molido, en un par de minutos voltear y colocar la haburguesas en la plancha, voltear las hamburguesas y colocar las berenjenas y los morrones sobre las hamburguesas y espolvorear el parmesan, servirgen plato en pan casero abierto abiero para deleite de los ojos.

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