recetasmil

filete a la ajonata

ingredientes

para dos personas:
dos filetes de 200 gramos cada uno
200 centímetros cúbicos de crema
doce champiñones. Enteros
media taza aceite de oliva
ajo
sal
ciboulette

preparacion

en una plancha poner a dorar los filetes solo con sal.
Aparte en una sartén poner el aceite de oliva y los ajos machacados(sin el brote)y el cebollin gourmet os brotes verdes,sin dorar, agregar los champiñones en rodajas y el ciboulette bien picadito, finalmente la crema.
Poner los filetes en los platos y vertes la salsa encima, !es una delicia¡.

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