recetasmil

colita de cuadril a la inglesa

ingredientes

1 colita de cuadril, salsa inglesa y crema de leche a gusto, sal, pimienta y caldo de carne

preparacion

Sellar la carne y colocar en una bandeja para horno, condimentar y agregarle cada tanto salsa inglesa y el caldo.
Cuando la carne esta cocida en horno 25´) se agrega la crema de leche.
Acompañar con puré de papas.

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