recetasmil

bifes de peceto al vino tinto

ingredientes

(1 porción)
Aceite de girasol
una cebolla blanca
medio diente de ajo
tres bifecitos de peceto (cortados redondos para milanesa)
copa y media de vino tinto

preparacion

Cortar la cebolla en juliana y transpa. Entarla en 1 fondo de aceite.
Casi cuando este la cebolla agregar el ajo.
Agregar los bifes y vertir el vino tinto.
Reducir la salsa casi por completo a fuego lento.
Retirar los bifes y bañar con la salsa en el plato.
Se puede acompañar con un puré de papas.
Bon Apetit!

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