recetasmil

verdadero arroz con leche

ingredientes

Arroz (una taza cada 4 porciones)
azúcar tres cuartos de taza por taza de arroz
leche según requerimiento
canela a gusto

preparacion

Se pone todo en una cacerola, excepto la canela.
La cantidad de leche necesaria al principio es medio litro.
Se revuelve y se deja que rompa el hervor.
Bajar el fuego y dejar cocinar el arroz a su punto (un poco pasadito).
agregar leche a medida que se consuma, pero nunca dejar que se haga una sopa.
Revolver cada tanto para evitar que se pege el arroz al fondo de la cacerola, ya que se quema y le da sabor desagradable a todo el preparado.
Cuando esta listo sacar y poner en una fuente, poner canela por encima, dejar enfriar y a la heladera!!!! La consismencía depende los gustos personales, puiede ser tipo sopa, o más espeso, que yo considero mucho más rico.
Si se desea, se puede acompañar con dulce de leche
receta argentina

Otras recetas parecidas de verdadero:

Más recetas de arroz:

  • Arroz al culantro:... de caldo en el agua y agregar al arroz, luego agregar el culantro y sal revolverlo todo, tapar y dejar...
  • Arroz al pacotillo:... los champis y cocinar un ratito hasta que queden blanditos. Luego agregar el vino tinto y 2 minutos después agregar...
  • Arroz chaufa:... carnes como chancho asado, langostinos, vaca, pescado, se le añade el arroz y se saltea se añade la tortilla cortada,...
  • Arroz con calamares a la gran colo:... minutos Agregar el caldo y las presas de pollos y los trozos de calamares. Cocinar otros cinco Incorporar el arroz....
  • Arroz con carne y vegetales al curry:... tiempo para que el arroz este totalmente cocinado agregarle una taza más de caldo, tapar y apagar la hornalla. Dejar...
  • Arroz con crema:... se pone las rodajas de tomate y el queso rallado por encima, luego se mete al horno algunos minutos para...
  • Arroz con gustito:... pimienta u otras especies en la sartel. Luego volcar el contenido del sartén a la oya con el agua. Esperar...
  • Arroz con hongos en caldo:... en fetas grandes. Ahora se le echa el arroz y se le agrega cucharones de caldo, según se vaya consumiendo....
  • Arroz con leche:... poner canela molida por encima. arroz con leche y canela hervir la leche a fuego lento con la manteca,azúcar y...
  • Arroz con lentejas:... verdes, sal, turmeric powder, coriander powder, garam masala powder y recao verde. Tapelo y déjelo tapado por 5 minutos. Luego...
  • Arroz con salsa de albahaca:... se salpimienta, se pasa luego por harina y se coloca todo en una olla con una cucharada de aceite. luego...
  • Arroz con tres leches:... clavo de olor. Cuando esta reventado se le agrega azúcar y leche líquida. Se bate previamente el huevo y se...
  • Arroz con verduras verdes:... verdeo y la cebolla comun en juliana y reogar en una sartén junto a los brotes de soja y el...
  • Arroz frito a la cantonesa:... metalo luego en una cacerola y cubralo con agua fría. . Encienda el fuego y lleve a ebullicion, primero a...
  • Arroz ligero:... champiñones y por último los brotes. Cubrir con queso y llevar al horno a 100 grados centígrados hasta que el...