recetasmil

paella a la centímetros cúbicos iavillani

ingredientes

250 gr.de calamares
250 gramos de langostinos
250 gramos almejas
250.
gramos de moluscos
un kilo de arroz
una cabeza de ajo
un kilo de cebollas
un pimiento rojo
un pimiento verde
sal, pimienta, aji molido
un sobre de condimento de arroz
una taza de aceite de oliva
un cubo de caldo de gallina

preparacion

Saltar la cebolla y los pimientos cuando esta dorada agregar el ajo y los bichitos de mar cocinar por 5 minutos revolviendo
permanentemente agregar el arroz e ir incorporando el caldo despaciosamente junto con los ingredientes cuando el arroz esta al dente apagar el fuego tapar con un repasador y dejar descansar unos 10 minutos servir y esperar los aplausos
receta argentina

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