recetasmil

arroz turco

ingredientes

· 3 tazas (de ti) de arroz.
· 1 nidito de fideos cabello de angel.
· 4 cucharaditas de aceite.
· media cucharadita de sal fina.
· 4 tazas (de ti) de agua hirviendo.

preparacion

Se tuestan los fideos en seco.
Se lava el arroz aparte, se pone en la cacerola con el aceite y se rehoga.
Luego de 10 minutos, se agrega el fideo y el agua.
Hay que dejarlo hervir, sin tapa, hasta que se consuma el agua (esto debe llevar, aproximadamente,. Entre 12 y 15 minutos).
Una vez consumido el agua, se apaga el fuego y se tapa la olla por 10 minutos, cumplido ese tiempo hay que destaparla nuevamente para que se oree un poco.
Luego se vuelve a tapar...
ya esta listo para ser consumido.
receta argentina

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